স্বাদে গন্ধে আর আবেদনে সবার কাছে আদুরে নজর কাড়া রূপের স্ট্রবেরি। অত্যন্ত লোভনীয় এই ফলটি জুস হিসেবেও পান করা যায়। অবাক হচ্ছেন? অবাক হওয়ার কিছু নেই। অতিথি আপ্যায়নসহ নিজের জন্য জুসটি যেমন পুষ্টিকর তেমনি সুস্বাদু। এছাড়া আপনার এবারের রোমান্টিক সন্ধ্যাটা পার হতে পারে স্ট্রবেরির স্বাদ আর গন্ধে ভরা জুসের সঙ্গে। তাহলে আসুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে করবেন স্ট্রবেরি জুস।
যা যা লাগবে
স্ট্রবেরি ২ কাপ, ফ্রেস ক্রিম ২ কাপ, দই আধা কাপ, মিহি চিনি ১ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ, পুদিনা পাতা সাজানোর জন্য।
যেভাবে করবেন
স্ট্রবেরি ভালো করে পরিষ্কার করে নিতে হবে। স্ট্রবেরি, ক্রিম, চিনি এবং দই দিয়ে এক মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে। এবার এতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার এক মিনিট ব্লেন্ড করে নিন। ব্যাস, সুন্দর একটি জুস মগে স্ট্রবেরি কুচি ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলেই হয়ে গেল।
