19
এলাচ কফি !!
সারাদিন গুড়ি গুড়ি বৃষ্টি ঝরছেই। এই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় এলাচ দেয়া গরম ধোঁয়া ওঠা কফি মানেই ক্লান্তি দূর।
উপকরণ-
1. কফি বিন
2. ছোট এলাচ- প্রতি কাপের জন্য ১টা
3. লবণ
4. দুধ
5. চিনি
প্রস্তুত প্রণালী-
এসপ্রেসো কফি মেশিনে কফি ভেজান। এর মধ্যে এলাচ গুঁড়ো ও লবণ দিন। দুধ দিয়ে এসপ্রেসো কফি বানিয়ে নিন। প্রয়োজন মতো চিনি দিয়ে নিন।
