আপনার অজানা কেন বললাম? কারণ এই খাবারটি আমাদের দেশে প্রচলিত নয়, কোন রেস্তরাঁতেও মেলে না। একেবারেই ভিন্ন স্বাদের এই খাবারটির […]

প্যাকেটের রেডিমেড স্যুপগুলোর স্বাদ মোটামুটি সব একই রকম হয় আর অনেকের কাছেই কিন্তু ভালো লাগে না সেটা। তাহলে আর দেরি […]

বেকারির বিস্কুট খান আর চিন্তা করেন, ইশ! যদি এমন বিস্কুট আমি তৈরি করতে পারতাম! আপনার এই আক্ষেপের দিন শেষ। চাইলে […]

নারিকেল দুধে ঝাল ডিম এবং নারিকেল দুধে গলদা চিংড়ি। নারিকেল দুধে গলদা চিংড়ি উপকরণ: ২ কাপ খোসাসহ গলদা চিংড়ি। ১ […]

রেস্তরাঁর চিকেন বন খেতে খুব ভালোবাসেন? তাহলে আয়েশা সিদ্দিকার রেসিপিতে শিখে নিন বাড়িতেই সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করার কৌশল। কেবল […]

আপেল দিয়ে জ্যাম, সালাদ বা পাই তো নিশ্চয়ই খেয়েছেন! আপেলের তৈরি চাটনি খেয়েছে কি? তাও আবার টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের […]

গরুর মাংস দিয়ে তো তেহারি অনেক খেয়েছেন, এবার মুরগির মাংস দিয়ে ট্রাই করুন পুরান ঢাকার স্টাইলে। পুরান ঢাকার মতোই মুখরোচক […]

নুডলস তো প্রায়ই খান। নুডলসের একই রকম স্বাদ যাদের আর ভাল লাগেনা, তারা ট্রাই করতে পারেন নুডলস দিয়ে তৈরী পাকোড়া, […]

শীত চলে এসেছে আর পিঠা খাওয়া হবে না, সে কি হয়? আর তাই তো আজ  নিয়ে এসেছেন ঐতিহ্যবাহী একটি পিঠার […]

মাঞ্চুরিয়ান বলতে মূলত আমরা বিফ বা চিকেন মাঞ্চুরিয়ানকে বুঝিয়ে থাকি। কিন্তু ডিম দিয়েও তৈরি করা যায় এই মজাদার খাবারটি। অনেকে […]

সোয়েটার পরার মতো শীত এখনো আসেনি বটে, কিন্তু সন্ধ্যার দিকটায় হিমেল হাওয়ায় শরীরে কাঁটা দেয় বৈ কি। তখন কাঁপুনি দূর […]

গাজর বা লাউয়ের ক্ষীর অনেকেই রান্না করে থাকেন। হ্যাঁ, রাঁধতে জানলে রাঁধা যায় আপেলের ক্ষীরও! চলুন, জেনে নিই একটি অনবদ্য […]

মিষ্টির দোকানে গেলে হলুদ-লাল রঙের ছোট ছোট মিষ্টির মত দেখা যায়, যাকে বুন্দিয়া বলে। অনেকের কাছে বুন্দিয়া বেশ পছন্দের একটি […]

ফুচকার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে! টক, ঝাল, মিষ্টি স্বাদের এই খাবারটি ছোট বড় সবার প্রিয়। ফুচকার মত আরেকটি […]

পনির বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা হয়। পনির সমুচা, পনির টিক্কা, পালং পনির আরও কত মজাদার খাবারই না তৈরি করা যায় […]

সারা বছর যে সবজিটি বাজারে পাওয়া যায়, তা হল বেগুন। আর এই বেগুন দিয়ে রান্না করা যায় নানা রকমের মজার […]

ঝাল খাওয়ার খুব শখ! তবে বানিয়ে রাখুন এই খাবার। উপকরণ শুকনামরিচ ২৫০ গ্রাম (সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে)। রসুনের […]