কলা দিয়ে তৈরি অনেক পদের রান্নাই তো আমরা খেয়েছি। কিন্তু কক্ষন কি কলার ললিপপ খাওয়া হয়েছে? অনেকেরি হয়তো হয় নাই। কিন্তু এই কলা দিয়েই তৈরি করা যায় দারুণ স্বাদের মজাদার ললিপপ। আসুন আজ আমরা জেনেনি কিভাবে কলার ললিপপ বানাবেন।
উপকরণঃ
• পাকা কলা– ৫টি,
• মধু– ২ টে চামচ,
• চিনি– ৪ টে চামচ,
• ডিম– ১ টি,
• ময়দা- ১/২ কাপ,
• ওটস– ৩/৪ কাপ,
• মাখন বা তেল– ৬ টে চামচ,
• লবন- ১/৪ চা চামচ।
প্রনালীঃ
*কলা অর্ধেক করে ভাগ করে নিন।
*তারপর কলার টুকরা গুলো মধু দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ২০ মিনিট।
*এবার একটি বাটিতে মাখন ও ওটস ছাড়া বাকি সব উপাদান ও পরিমাণ মত পানি মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করে নিন।
*এরপর কলা গুলো টুথপিকে গেঁথে ব্যাটারে চুবিয়ে ওটস এ গড়িয়ে কলার চারপাশে ভাল করে ওটস জড়িয়ে নিন ও ফ্রিজে রেখে দিন ৩০ মিনিট।
*এখন প্যানে মাখন বা তেল গরম করে কম আঁচে কলার পিস গুলো হালকা বাদামী করে ভেজে নিন।
…আইসক্রিমের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
