রেসিপি

 আজকাল রেস্তরাঁয় গিয়ে মোটা অংকের বিল গুণতে অনেকেই নারাজ। অবশ্যই কেনই বা অযথা টাকা খরচ করবেন যেখানে রেস্তরাঁর স্বাদের খাবার […]

বাজার করতে টাকা বাঁচানোর ব্যাপারে অনেকেই জানেন। কিন্তু রান্না করতে গিয়ে টাকা বাঁচানো? হ্যাঁ, সেটাও করা যায় বৈকি। আমরা অনেকেই […]

হলফ করে বলা যায় যে এই চাইনিজ খাবারটি আপনি এই দেশের কোন রেস্তরাঁয় পাবেন না। যারা দেশের বাইরে গিয়েছেন, তাঁরা […]

ঘরে মেহমান আসবে, এদিকে খাওয়ানোর কিচ্ছু নেই! ডিম আছে তো? কেবল এই ডিম দিয়েই তৈরি করে ফেলুন অসাধারণ দেখতে একটি […]

পহেলা বৈশাখের খাবারদাবার নিয়ে একটু বাড়াবাড়ি আমাদের সকলের মাঝেই থাকে। সকলেই চাই নববর্ষের আয়োজনে যেন কোন রকম ত্রুটি না থাকে, […]

এই কদিন তো তেল-মসলাযুক্ত ভারী খাবার খাওয়া হলোই। এবার চাই একটু স্বাদ বদল। কম তেল, কম মসলায় মাছের নানা রকম […]

আমাদের দেশের সবজির নানা পদ রান্না হয়ে থাকে। সবজি হিসাবে শসা যেমন সুস্বাদু তেমন পুস্টিকর। আর যেকোন খাবারে চিংড়ি মাছ […]

বারো মাসে তেরো পার্বনের দেশ বাংলাদেশ। পিঠা পুলি সারাবছর আমরা বানিয়ে থাকি। এর মধ্যে পোয়া পিঠা/ তেল পিঠা আমাদের খুব […]

দুপুরে আর রাতে তো বটেই, ঈদের দিন সকালেও আসে অনেক মেহমান। আর বাড়ির লোক তো আছেই। নাশতার রেসিপি দিয়েছেন লায়কা […]

রমজানে ইফতার এর টেবিলে নানা রকম বড়া থাকে। এই রমজানে ইফতার এর জন্য নানা ধরনের বড়ার রেসিপি দিয়েছেন দিলরুবা বেগম […]

ঈদ গেলেও মেহমানদারি এখনো চলছে। অতিথির হাতেও সময় কম। তাই চটজলদি তৈরি করতে হবে নাশতা। আর রাতের খাবারেও চাই মাংসের […]

দারুচিনি ফ্লেভার এ আনারসের জ্যুসঃ এটি একটি শ্রীলঙ্কান রেসিপি। এই রমজানের ইফতারের জন্য এটি খুব ভালো একটি পানীয়। এতে যদারুচিনির […]

নানা স্বাদের ইফতারির রেসিপি দিয়েছেন অনুপমা হক স্বাতি উপকরণ বাসমতি চাল ৫০০ গ্রাম তেল বা ঘি ৪ টেবিল চামচ পেঁয়াজ […]

রমজান মাসে মাছ-মাংস অনেক খাওয়া হয়। এবার স্বাদ বদলের জন্য দরকার সবজি। বিশেষ ধরনের একটা সবজি পদ রান্নার আয়োজনে যোগ […]

সারাদিন রোজার পর ইফতারে ঠান্ডা কিছু খেতে খুব ভালো লাগে। আর সেটা যদি ফালুদা হয় তবে সোনায় সোহাগা। ফালুদা শুধু […]

এই গরমে মুখে কিছুর স্বাদই ভালো লাগে না। সাধারণ খাবারও এই গরমে মুখে রোচে না। তবে টক জাতীয় খাবার খেতে […]

দুদিনের মধ্যেই বাংলা সনের শুরু। আমাদের বাঙালিদের কাছে এই দিনটি বেশ উৎসবের একটি দিন। সকাল থেকেই উৎসবের আয়োজনে লেগে যান […]

বিশ্বজুড়ে সবচাইতে জনপ্রিয় হচ্ছে মুরগির মাংস। কেননা এটা রাঁধতে যেমন সোজা, তেমনি খেতে পারেন ছেলে-বুড়ো সকলে। আর মুরগী দিয়ে কারি […]

শীতে সতেজ থাকতে মজাদার স্যুপ। তাই শীতের বিকেলে বা রাতের খাবারে এক বাটি ধোঁয়া ওঠা স্যুপ হলে কিন্তু মন্দ হয় […]

মৌসুমটাই যেন খারাপ চলছে। ঘরে ঘরে লেগে আছে সর্দি-জ্বর-কাশি। ওষুধ খেয়ে জ্বরটা নিয়ন্ত্রণে এলেও শরীরটা যেন ভীষণ দুর্বল। মাথা ঘোরায়, […]