রেসিপি

যারা মাংস খেতে অধিক পছন্দ করে আজকের এই রেসিপিটি বিশেষ করে তাঁদের জন্য। কারন, আজ থাকছে আপনাদের জন্য মাংসের কিমা […]

আজকাল অনেকেই অ্যালার্জি, হাঁপানি বা উচ্চ রক্তচাপের কারনে গরুর মাংস খান না। অনেকের আবার ধর্ম গত ভাবেও গরুর মাংস খাওয়া […]

পুজো আর ঈদের ছুটি একসাথে পরায় এবার আনন্দটাই অন্যরকম। নানা খাবারের আয়োজনে এবার শারদীয় উৎসবটা ভালই কাটবে। তবে আমিষ ছাড়া […]

রান্না কি আসলে সহজ কাজ! আমি বলি ‘হ্যাঁ’! তবে এই ‘হ্যাঁ’ তে কিছু কথা আছে! এই হ্যাঁ’তে আপনার থাকতে হবে […]

ঈদ সহ বিভিন্ন ধর্মীয় উৎসবগুলো সহ বিয়ের মত বিভিন্ন উৎসব গুলতেও মুসলিম পরিবার গুলোতে খাবারের আইটেমে জর্দা এক অন্যতম নাম। […]

পূজায় লুচি-সবজির সাথে খিচুড়িটা বেশ ভাল জমে। চাল-ডালের খিচুড়ি তো সবসময়ই তৈরি করা হয়। এই পূজায় না হয় হয়ে যাক […]

মাঞ্চুরিয়ান বলতে আমরা চিকেন বা বিফ মাঞ্চুরিয়ান বুঝি। ফুলকপি দিয়ে যে মজাদার মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করা যায় তা কি আপনি জানেন? […]

আপনার অজানা কেন বললাম? কারণ এই খাবারটি আমাদের দেশে প্রচলিত নয়, কোন রেস্তরাঁতেও মেলে না। একেবারেই ভিন্ন স্বাদের এই খাবারটির […]

নুডুলস জনপ্রিয় একটি খাবারের নাম। বাজারে নানা রকম নুডুলস পাওয়া যায়, চিকেন নুডুলস, এগ নুডুলস, তন্দুরী নুডুলস আরও কত কি […]

মাংসের আচার আমাদের অনেক প্রিয় খাবার। এই জিনিসের জন্যে আমাদের এখনো নানী দাদীর উপর নির্ভর করতে হয়। চলুন এবার নিজেরাই […]

শিক কাবাব মানেই মাংস? তাহলে শরীর সচেতন মানুষেরা কী খাবেন? চিন্তা নেই আলু ও ডিমের সমন্বয়ে এত দারুণ কাবাব তৈরি […]

হুট করেই বৃষ্টির পর শীতটা যেন একটু বেড়েই গেছে। শহরে বুঝা না গেলেও গ্রামে মধ্য রাতে অবশ্যই কাঁথা গায়ে দিতে […]

হানি চিকেন কাবাব… অনেকেই হয়তো রেস্তরাঁয় খেয়েছেন। তবে বাড়িতে বানিয়ে খাওয়া হয়নি। অত্যন্ত মজাদার এই হানি চিকেন কাবাব বানাতে কিন্তু […]

শীতকাল মানেই ভাপ ওঠা সাদা ভাতে বাহারি ভর্তার সখ্য। সকালে রুটি খাওয়ার অভ্যাস থাকলেও শীতের সকালে অনেকেই ভর্তা দিয়ে ভাত […]

  সুস্বাদু চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসতে বাধ্য। কেন জানি চিংড়ি দিয়ে তৈরি সব খাবারই মুখরোচক হয়। আর এজন্য […]

রেসিপিঃ চিকেন ঝাল ফ্রাই কারি (মুরগি ঝাল ফ্রাই কারি) উপকরণ: মুরগির মাংস ১০ টুকরা, মরিচ গুঁড়া ২ চা চামুচ হলুদ […]

রেসিপিঃ চিংড়ি মাছের মালাইকারি । উপকরণ: বড় চিংড়ি ১ কেজি (ধুয়ে বেছে নেওয়ার পর) সবুজ কাঁচা মরিচ ৫ টি হলুদ […]

রেসিপিঃ নার্গিসি কোপ্তা কারি স্টেপ- ১ উপকরণ: যে কোনো মাংসের কিমা (মুরগির /গরুর/ খাসির) – ১/২ কাপ ডিম-২/৩টি পেয়াঁজ কুচি […]

নদীমাতৃক এই দেশে বাংলাদেশ। এদেশের নদীগুলো মাছে পরিপূর্ণ এছাড়াও খাল-বিল সহ হাওর-বাওর ও পুকুরগুলতে রয়েছে বিভিন্ন রকমের মাছ। আর এই […]