ঘরেই খুব সহজে চকলেট আইসক্রিম তৈরি করুন

আইসক্রিম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ বিরল। আইসক্রিমের রাজা চকলেট আইসক্রিমের রেসিপি রইল আজ।

কী কী লাগবে
চকলেট (গ্রেট করা)
চিনি
দুধ
ফ্রেশ ক্রিম
ভ্যানিলা এসেন্স
কর্ন ফ্লাওয়ার

কীভাবে বানাবেনঃ
– একটা পাত্রে দুধ ফোটাতে থাকুন।
– দুধে চকলেট মিশিয়ে ভাল ঘন করে চকলেট সস তৈরি করুন।
– অন্য একটা পাত্র দুধ, চিনি ও কর্নফ্লাওয়ার একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে চকলেট সসের সঙ্গে মিশিয়ে দিন।
– মিশ্রণ ঠাণ্ডা করে ফেটানো ক্রিম ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন।
– ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন।
– ফ্রিজ থেকে বের করে আবার ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন।
– এবারে একেবারে টানা ৬ থেকে ৮ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন।